Postres
ALÉRGENOS
GLUTEN CRUTÁCEOS
HUEVOS PESCADOS
CACAHUETES SOJA
LACTEOS FRUTOS DE CÁSCARA
APIO MOSTAZA SESAMO
SULFITOS Y DIOXIDO DE AZUFRE
ALTRAMUCES MOLUSCOS
GLUTEN CRUTÁCEOS HUEVOS PESCADOS CACAHUETES SOJA LACTEOS FRUTOS DE CÁSCARA APIO MOSTAZA SESAMO SULFITOS Y DIOXIDO DE AZUFRE ALTRAMUCES MOLUSCOS
Bizcocho templado de chocolate
con helado vainilla
>> 4.00€ / 6.50€
Crema de chocolate blanco quemada con frutos rojos
>> 6.00€
Cremosa tarta de queso Idiazabal, salsa de
frutos del bosque y helado de vainilla
>> 6.00€
Ligera mousse de quesos con corazon de
membrillo, réduccion de naranja amarga
>> 6.50€
Helado de vainilla con chocolate caliente
>> 4.80€
Profiteroles rellenos de helado de vainilla
con chocolate caliente
>> 6.00€
Helado variado
>> 4.00€
Tocino de cielo con nata
>> 4.50€
Sorbete de limón
>> 4.30€
Sorbete de limón con vino cream
>> 5.50€
Preguntar por las copas especiales de vinos viejos
y brandys de Jerez de sobremesa.
Todos los postres son caseros elaborados por nuestros pasteleros.
Emilín Moscatel BODEGA EMILIO LUSTAU
>> 4.20€
Variedad: Uva 100% Moscatel. Cata: Pacificada en soleo, color oscuro con aspecto denso y lágrima muy marcada. Dulce con equilibrada acidez, persistente al paladar.
Noé (VORS 30 años) BODEGA GONZÁLEZ BYASS
>> 19.00€
Variedad: Uva 100% Pedro Ximénez.
Cata: Color ébano, con aromas de higo, café y especias. En boca muy persistente, equilibrado y largo.
Oxford 1.970 BODEGA DIOS BACO
>> 4.40€
Variedad: Uva 100% Pedro Ximénez. Cata: Solera viejísima, color barniz viejo, de tres capas, muy oscuro.
Retronasalmente sorprenden agradables notas de regaliz, con frutas pasificadas deliciosas.
Néctar BODEGA GONZÁLEZ BYASS
>> 2.60€
Variedad: Uva 100% Pedro Ximénez.
Cata: Color oscuro casi opaco, posee aromas tostados a solera vieja con recuerdos a fruta pasa.
Viña 25 BODEGA EMILIO LUSTAU
>> 2.40€
Variedad: Uva 100% Pedro Ximénez. Cata: Color caoba oscuro, profundo y voluptuoso en la nariz, tonos a pasas y nueces equilibrado, aterciopelado, su alto contenido en azúcar no se percibe por su envejecimiento.
El Candado BODEGA VALDESPINO (GRUPO ESTÉVEZ)
>> 3.00€
Variedad: Uva 100% Pedro Ximénez. Cata: Caoba oscuro, tonos yodados, muy denso, capa alta, lágrima muy gruesa. Pasas, avellanas, melazas, especias, laca, miel, canela, cacao, jarabe, ebanistería vieja y de solera.
Pedro Ximénez BODEGA EMILIO HIDALGO
>> 5.60€
Variedad: Uva 100% Pedro Ximénez. Cata: Color oscuro casi opaco posee aromas tostados a solera vieja con recuerdos a fruta pasa. En boca es denso, aterciopelado y muy dulce.
San Emilio BODEGA EMILIO LUSTAU
>> 4.20€
Variedad: Uva Pedro Ximénez. Cata: Profundo color caoba oscuro y viscoso. Muy fructoso en nariz, aromas (pasas, regaliz, torrefactos, frutos secos y café). En boca es muy dulce, suave, equilibrado y largo.
D.O. CALATAYUD
Reyes de Aragón BODEGAS LANGA
>> 3.50€
Variedades: 70% Chardonnay, 30% Macabeo. Cata: Color amarillo pajizo con destellos acerados, aromas procedentes de la crianza, nariz complejo, burbuja fina y potente, convirtiéndose en un cava excelente.